Per verdura biologica s'intende coltivata solo con utilizzo di sostanze naturali presenti in natura escludendo sostanze chimiche. Il prodotto bio e' piu genuino in quanto mantiene tutte le sue proprieta'.
Le Batate sono un prodotto poco conosciuto nella nostra cucina tradizionale. Il sapore è una via di mezzo tra la patata e la zucca. Si possono preparare risotti di batata, sformati o tortini. E' consigliabile consumarla anche con la buccia. Prodotto bio certificato sacchetto da 1 kg Provenienza: Italia
Proprio perchè bio si possono mangiare anche senza pelarle.Sacchetto da Kg. 1,000
Alcune testimonianze di Plinio il vecchio ci dicono che nella tavola dell'imperatore Tiberio non mancavano mai i cetrioli. Sacchetto da 1,000 kgUn sacchetto può contenere 4/6 cetrioli
E' un ortaggio tipicamente italiano coltivato in Veneto, Lazio e Puglia. Si può abbinare alle patate per un contorno saporito. Sacchetto da Kg 1.000
Nel corso dei secoli hanno assunto significati diversi: nell'Egitto Antico si pensava potessero essere utili per far resuscitare i morti; i gladiatori della Roma Antica le utilizzavano per rinforzare i muscoli utilizzandole come unguento. Vendita a pezzo
Tutte le varie tipologie di coste derivano quasi sicuramente dalla bietola selvatica, che popolava la zona del Mediterraneo. Sacchetto da Kg 1,000
Sono allo stesso tempo croccanti e teneri e pur essendo della famiglia delle leguminose hanno caratteristiche organolettiche più simili agli ortaggi. Una volta lessati si possono passare velocemente in padella e assaporali con l'uovo strapazzato. Sacchetto da Kg 1.000
Sono della stessa famiglia dell'anice, possiedono un sapore che ricorda sia l'anice che la liquirizia. Si utilizzano anche i semi dei finocchi come spezia per arrichire piatti di pesce e li possiamo trovare nei famosi scaldatelli pugliesi a cui donano un sapore molto intenso. Sacchetto da Kg 1.000