Cosa dire per descrivere questa giovane coppia che vive ad Alpago? Passione, amore, tenacia. Il mestiere del contadino non è facile, soprattutto se scegli di farlo in scala ridotta, seguendo i ritmi della terra, non utilizzando la chimica. Però Sara e Marzio ci credono e vogliono far crescere la loro bimba in un mondo migliore. Sono partiti pian piano riuscendo a creare l'azienda come avevano sognato. Producono grani antichi, farro, mais, mele, fragole e frutti di bosco che poi lavorano trasformandoli in farine che vengono rigorosamente macinate a pietra naturale, confetture e prodotti da forno: tutto nel loro laboratorio ad Alpago. Sara si è sempre più specializzata riuscendo a infornare prodotti dai sapori semplici e veri.
Il bello di poter assaporare i loro prodotti è sapere che dalla materia prima alla lavorazione finale ci sono le mani di Marzio e Sara, del loro amore e della loro energia.
Nella sezione 'Altri prodotti' trovi tutte le loro prelibatezze.
Le novità continuano.
