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PAPAYA

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Il conquistatore Cortèz le scoprì intorno al 1519 quando conquistò il Messico e la popolazione del luogo dopo avergli offerto un abbondante banchetto gli diede questo "strano frutto" che lo aiutò a digerire il cibo ingerito. Cristoforo Colombo lo chiamò frutto degli angeli. 

La papaya è ottima nelle macedie per dare un tocco esotico.

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Maggiori dettagli

Informazioni nutrizionali

Ha proprietà digestive, antiossidanti e antinfiammatorie grazie alla presenza di vitamine A, E,C, fibre, sali minerali (ferro, fosforo, calcio e magnesio). Le vitamine aiutano anche a contrastare l’invecchiamento delle cellule e anche quello cutaneo. Grazie al suo grande contenuto di acqua è un ottimo diuretico.

Consigli utili

Ottima gustata a colazione sia da sola che in una macedonia con i frutti che più vi piacciono.

Provenienza

Brasile

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