LENTICCHIE VERDI GIGANTI

Sono per antonomasia il simbolo del piatto di Capodanno come buon auspicio, sono ricchi in fibre, minerali, vitamine del gruppo B oltre che una fonte proteica. Le lenticchie non hanno bisogno di essere messe in acqua prima di cucinarle.

Valori nutrizionali per 100 gr. Energia Kcal 327, Kj 1381, Grassi gr 1,4 di cui acidi grassi saturi gr 0,2, carboidrati gr 49 di cui zuccheri gr 2,5, Fibre gr 11, Proteine gr 24, Sale 0,1