FAGIOLI CORONA TRENTINI SECCHI

Fonte proteica, contengono vitamine e numerosi sali minerali. Sono dei fagioli pregiati che non si trovano facilmente in commercio in quanto ci sono produttori che producono in piccole quantità.

E' importante lasciarli in ammollo almeno 8 ore prima di cucinarli.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto: Energia Kcal 332, Proteine gr 22,7, carboidrati gr 51,1, di cui zuccheri gr 1,8, grassi gr 1,0 di cui acidi grassi saturi gr 0,1, fibre gr 13,8, sale gr 0,02