Le Batate sono un prodotto poco conosciuto nella nostra cucina tradizionale. Il sapore è una via di mezzo tra la patata e la zucca. Si possono preparare risotti di batata, sformati o tortini. E' consigliabile consumarla anche con la buccia. Prodotto bio certificato sacchetto da 1 kg Provenienza: Italia
Ha un sapore che unisce la dolcezza e l'acidità in un connubio perfetto. Viene utilizzato anche come decorazione nei piatti di carne e soprattutto nei dolci. Ottimo anche per la preparazione di marmellate e gelatine. Ribes, more, mirtilli, lamponi e fragole con un po’ di panna montata per un dessert sfizioso. Vendita a cestino.
Le zucche di nuova produzione ci accompagneranno fino alla fine della stagione fredda. Le andiamo a prendere dai contadini per avere la garanzia di qualità. Le violino sono ottime per risotti o minestre. Una zucca può pesare circa 3 kg prov. Italia
Sono raccolte in primavera e fate essiccare per poterle poi gustare durante tutto l'anno. Confezione da Kg 0,300
Ingredienti: semi di zucca, sale brasiliane, noci sgusciate, anacardi, mandorle sgusciate e pelate, arachidi nocciole Confezione da 200 GR
Ingredienti: riso precotto, grano saraceno decorticato. Il riso e' un cereale altamente digeribile e ricco di potassio. Il grano saraceno contiene molte proteine,fibre e vitamine antiossidanti.E' privo di glutine e ha basso indice glicemico.Confezione da 200g.
RADICI AMARE (RADICI DI SONCINO) La proprietà principale riconosciuta alle radici è quella depurativa nei confronti di fegato e reni con conseguenti effetti benefici sulla depurazione del sangue. Un ottimo metodo utilizzato dai nostri nonni per depurare l’organismo era quello di bere un bicchiere al giorno dell’acqua utilizzata per bollire le radici di...
Confezione da 200g
Ingredienti: fagioli cannellini, borlotti, rossi, San Matteo, neri, occhio, verdoni. Sacchetto da Kg 0,500