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MELANZANE LUNGHE DEL CONTADINO

Melanzane dei nostri contadini di fiducia che coltivano seguendo metodi naturali; sono super fresche perché vengono raccolte uno o due giorni prima dell'arrivo sulle vostre tavole.

Confezione da 1kg

Maggiori dettagli

2,80 €

Informazioni nutrizionali

Il colore viola che le caratterizza indica la presenza di antiossidanti. Abbondano di sali minerali, fra cui potassio, fosforo e magnesio: utili durante l’estate per reintegrare i sali che si perdono con la sudorazione. Le vitamine che contengono sono A, B, C, K. Sono inoltre ricche di acqua utili nei casi di ritenzione idrica. Stimolano la produzione di bile.

Consigli utili:

Per far perdere l'amarognolo è utlie affettarle e cospargerle di sale, per far eliminare l'acqua in eccesso (che gli da sapore amarognolo). Naturalmente prima di cucinarle vanno sciacquate velocemente sotto l'acqua

Provenienza Italia

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MELANZANE LUNGHE DEL CONTADINO

Melanzane dei nostri contadini di fiducia che coltivano seguendo metodi naturali; sono super fresche perché vengono raccolte uno o due giorni prima dell'arrivo sulle vostre tavole.

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