PATATE ROSSE DI MONTAGNA

Informazioni nutrizionali

ricche di vitamina C che aiuta a combattere i radicali liberi e di B6, acido folico (indispensabile per le donne in gravidanza) e di minerali (fosforo, magnesio, calcio, zinco, ferro potassio). Il potassio è utile in caso di ipertensione mentre ferro fosforo magnesio calcio e zinco favoriscono la salute delle ossa.

Consigli utili

La patata grazie alla sua versatilità viene utilizzata anche fuori dalla cucina: tagliata a fettine sottile e messa sugli occhi aiuta a contrastare borse ed occhiaie; sempre a fettine può essere strofinata sulle tempie con movimenti circolari e delicati in caso di emicrania per trovare un po' di sollievo; l'acqua di cottura non salata e lasciata raffreddare può essere utilizzata per la detersione del viso.

Provenienza

Italia