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PEPERONI GIALLI BIO

Ci affascinano per i loro colori brillanti e il loro sapore sia dolce che piccante. In Italia il territorio di Carmagnola (Torino) è il luogo ideale per la coltivazione di questi ortaggi. 
Sacchetto da Kg 1,000 
Un sacchetto può contenere 3/4 Peperon

Maggiori dettagli

3,50 €

Informazioni nutrizionali

Sono ricchi di sali minerali quali fosforo, magnesio, potassio, ferro e calcio. Contengono vitamina C (quattro volte maggiore rispetto agli agrumi) che permette di irrobustire i muscoli e favorisce l’assorbimento del ferro; sono ricchi anche di vitamina A con proprietà antiossidanti. Altre vitamine presenti sono B, E e K. Come per le melanzane grazie alla importante presenza di sali minerali sono ottimi per reintegrare i sali persi durante la stagione estiva.

Consigli utili

Fra i peperoni sono quelli cha hanno maggiori proprietà antiossidanti e i più teneri e succosi. Si possono gustare crudi e se si abbinano al pomodoro il sugo diventa più corposo.

Provenienza

Italia

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Ci affascinano per i loro colori brillanti e il loro sapore sia dolce che piccante. In Italia il territorio di Carmagnola (Torino) è il luogo ideale per la coltivazione di questi ortaggi. 
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Un sacchetto può contenere 3/4 Peperon

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