CAROTE AFFOGLIATE Visualizza ingrandito

CAROTE AFFOGLIATE

Oggi le conosciamo con il loro colore arancione intenso, ma le prime carote erano di colore bianco, giallo o viola; nel corso dei secoli gli olandesi mescolando i vari semi hanno prodotto il colore che vediamo oggi.  Ai nostri giorni sono fra i vegetali più comuni e apprezzate anche dai bambini che spesso non amano mangiare le verdure. 

Sacchetto da Kg. 1,000 

Maggiori dettagli

2,80 €

Informazioni nutrizionali

Ottime alleate per la salute dei nostri occhi. Sono ricche di carotene sostanza che l'organizza utlizza per la produzione di vitamina A. E' importante sapere che anche se cucinati i caroteni non subiscono alcuna alterazione e quindi svolgono in ogni caso la loro funzione.

Consigli utili

Se si acquistano le carote con il ciuffo, prima di riporle in frigo è consigliato togliere il ciuffo verde in quanto va prelevare le vitamine presenti nella carota. Le foglie possono però essere aggiunte fra gli ingredienti di una zuppa di verdure.

Provenienza

Italia

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